SAÚDE
Veja como o feijão e o grão-de-bico favorecem o coração
Segundo o estudo “ Effects of Chronic Intake of Black Beans and Chickpeas on Metabolic and Inflammatory Markers in Adults With Pre-diabetes”, divulgado na NUTRITION 2025, encontro anual da Sociedade Americana de Nutrição, consumir uma xícara por dia pode trazer benefícios significativos para o coração e o metabolismo.
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Resultados da pesquisa
A pesquisa acompanhou 72 pessoas com pré-diabetes que seguiram uma dieta controlada por 12 semanas, comparando os efeitos de , grão-de-bico e arroz sobre marcadores de saúde.
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