Preços de boi gordo caem com escalas confortáveis e consumo lento

Os preços da arroba de boi gordo voltaram a cair nesta segunda-feira (19) nas principais praças de produção e comercialização do país. Segundo a consultoria Safras & Mercado, as indústrias seguem com escalas de abate confortáveis, entre oito e nove dias úteis na média nacional, o que aumenta a pressão sobre os preços.

Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria, a expectativa para o curto prazo é de manutenção dessa pressão, sobretudo devido à grande oferta de animais, especialmente na região Centro-Norte. A Influenza Aviária ainda preocupa o mercado, mas o trabalho das autoridades gera confiança na resolução rápida do problema e na normalização das exportações.

Preços da arroba de boi gordo por regiões

• São Paulo: R$ 305,75 (modalidade a prazo)
• Goiás: R$ 289,29
• Minas Gerais: R$ 294,12
• Mato Grosso do Sul: R$ 301,25
• Mato Grosso: R$ 298,72

Atacado

No mercado atacadista, os preços da carne bovina também registraram queda. O quarto traseiro foi precificado a R$ 23,90 por quilo, o quarto dianteiro ficou no patamar de R$ 19,40 por quilo, e a ponta de agulha caiu para R$ 17,80 por quilo. A expectativa para o consumo na segunda quinzena de maio é negativa, com um ritmo mais lento previsto, o que pode manter a pressão sobre os preços.

Câmbio

No mercado cambial, o dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,25%, cotado a R$ 5,6543 para venda e R$ 5,6523 para compra. Durante o dia, a moeda oscilou entre R$ 5,6333 e R$ 5,6913.