Arroz se mantém estável frente a alta demanda e baixa oferta

Os preços do arroz em casca se mantiveram estáveis ao longo da última semana. Isso de acordo com os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Ainda de acordo com o instituto, a estabilidade se deu devido a alta procura da parte dos compradores, que buscam repor os estoques. Por outro lado, o cenário não foi de alta nas cotações do grão devido a um recuo por parte dos vendedores. 

A liquidez continua baixa, uma vez que os demandantes estão mantendo uma postura cautelosa, adquirindo volumes pontuais e dando preferência para lotes armazenados. De acordo com o Cepea, essa situação reflete uma espera dos compradores por uma maior definição do mercado.

Simultaneamente, do lado dos ofertantes do arroz, estes seguem atentos ao término da colheita. E também seguem preocupados com o rendimento, devido a redução de grãos inteiros na lavoura, de acordo com o Centro de Estudos.

*Sob supervisão de Thiago Dantas