Receita deliciosa: Espaguete ao molho de camarão com leite de coco

Gosta de reunir a família e os amigos? Para você surpreender a todos, ensinamos a fazer uma receita com muito sabor! Aprenda a fazer o espaguete ao molho de camarão com leite de coco.

A receita é finalizada com molho de leite de coco, ingrediente muito utilizado no Nordeste em receitas doces e salgadas.

Confira o modo de preparo abaixo:

Espaguete ao Molho de Camarão com Leite de Coco

Ingredientes:

• 1 pacote de Espaguete Sêmola Fortaleza
• 400g de camarões limpos e sem casca
• 2 colheres de sopa de azeite-doce
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 200ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 50g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta dedo-de-moça picada (opcional)

Modo de preparo:

• Faça o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
• Em uma frigideira funda, refogue a cebola e o alho em uma colher de sopa de azeite-doce.
• Adicione o camarão e espere ele ficar rosado.
• Coloque o molho de tomate e deixe todo o conteúdo da panela cozinhar por 5 minutos.
• Acrescente ao molho o leite de coco e acerte o sal e a pimenta.
• Em uma travessa, coloque o espaguete e o molho por cima.
• Finalize com o azeite, a salsa e o queijo.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 06 Porções